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Forums Généalogie » Généalogie » Mains tendues » Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15

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Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15 - Forums Généalogie
Anne Marie.P114
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 12:20


Inscrit le: 10/09/2007
Messages: 224
 Sibie Bénédicte est ma cousine au 17e degré. Elle descend d'une autre branche. Mais forcément mes photos font partie de sa famille aussi
Et puis je crois que lorsque l'on met une photo sur un site elle devient publique ! Donc vous pouvez prendre tout ce que vous voulez !
J'en ai des tas de photos tant côté de ma Mère que Papa sans compter les documents, c'est super pour la généalogie
Bonne journée
Anne Marie (familles Valaizon,Juillet,Meaume,Heyret, Pauly, Bord, Barthot (23) Pécher, Gout, Peynoche,Deluchat, Legay, Robinet,Noel, Pigne (23) Chemin, Lépinay, Colliaux,Rihet Ille et Vilaine)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 14:32



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour Sibie, ce patronyme (qui est le mien-avec une petite variante-) est si peu fréquent,que le voir sur une boutique me fait plaisir... c'est pour ça que je prends la photo à ma cousine Anne Marie.....

bisous
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 18:19



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Sylvie, C'est sûr qu'Anne Marie pourra t'en dire plus... quand il s'agit de la Creuse, c'est une encyclopédie vivante.
Un jour on fera quelque chose sur le métier de mécanicien automobile...

bisous
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 22:05



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonne nuit à tous.

A demain.

bisous
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khalida.137
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 22:08


Inscrit le: 04/04/2008
Messages: 988
 merci Bénédicte,
J'y interviendrais peut être.
Merci pour le sympa accueil.Je surveille ma file (ou rien ne se passeCrying or Very sad ) je suis obligée de l'activerWall Bash régulièrement pour augmenter les chances d'être lue.
A très bientôt sur cette file.Thumb Up
"Il faut être passionné pour réussir sa vie."
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khalida.137
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 14 avril 2008 22:09


Inscrit le: 04/04/2008
Messages: 988
 bonne nuit à tous car demain à 7h je serais déjà au boulot.
"Il faut être passionné pour réussir sa vie."
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 10:12



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour à tous

Aujourd'hui un petit métier qui existe depuis bien,bien longtemps.....

VANNIER
Un vannier est un artisan qui fabrique des objets de vannerie, art de tresser des fibres végétales (les matériaux) pour réaliser des objets très variés



Le vannier fut aussi nommé mannelier ou mandelier, pannelier, corbellier.
Histoire.

Brins d’osier, brins d’osier, courbez-vous sous les doigts du vannier ! Paniers en tout genre, vans, bannes, mannes, malles, nasses, nacelles... Des gestes séculaires, un métier du bout des doigts, une production composite et un petit artisan de village lui aussi victime de l’industrialisation.

La vannerie semble remonter à la nuit des temps. on a retrouvé des poteries primitives modelées dans des formes en vannerie, ensuite brûlées. Le terme de vannerie est apparu au XIIIème siècle. Il vient du mot van, un panier plat aux bords relevés, muni de deux poignées, qui permet de séparer le grain de la paille: le grain était mis dans le van, qui était secoué à l'aide des poignées. La balle, c'est-à-dire la paille résiduelle, était emportée tandis que le grain restait dans le van.



Le vannier tresse l’osier pour produire des mannes et des paniers de toute sorte, pour l’usage domestique ou une utilisation dans les autres métiers. La corporation des vanniers, aussi nommés manneliers ou mandeliers, s’organise sous le règne de Louis XI, au XVème siècle. Elle a pour patrons saint Antoine, et saint Paul dans certaines régions.



C’est au XIXème siècle que la vannerie connait un essor considérable. Vers le milieu du siècle, la mécanisation et l’accroissement de la production agricole, l’acheminement des marchandises par chemin de fer sont à l’origine de cet essor. À côté du mode de production familial artisanal apparaît une fabrication industrielle. De véritables villages de vanniers se développent dans les régions marécageuses de l’Est et là où le climat et la nature du sol imposent aux habitants la culture de l’osier. Les vanniers produisent, pour leur propre compte, des articles qu’ils fabriquent avec des matières premières qu’ils cultivent ou qu’ils achètent chez les négociants auxquels ils vendent leur travail. Négociants et ouvriers ne sont cependant liés par aucun engagement. Le rôle du négociant est de renseigner les ouvriers sur les modèles demandés par la clientèle, de créer de nouveaux objets pratiques ou artistiques, trouver des débouchés, en France et à l’étranger.



Souvent le vannier était aussi amené à prendre la route pour écouler sa production ; il devenait alors un colporteur qu'on retrouvait partout en France.Pour certains ,comme les gens du voyage, ce métier convenait parfaitement à leur mode de vie nomade.C’étaient alors des vanniers ambulants.



La grosse vannerie fournit en mannes et en nombreux paniers l’agriculture, la pêche et l’industrie. La vannerie rustique produit ce qui est nécessaire à la vie domestique en milieu rural et urbain (van, hotte, berceau, panier à provision, à linge, à pain, à bois, pour la cueillette...). Enfin, la vannerie fine et de luxe fournit articles de cadeaux et de jouets, étalagistes, fleuristes, confiseurs... La production va en se diversifiant tout au long du XIXème siècle afin d’élargir les débouchés, d’adapter la profession aux exigences d’une nouvelle clientèle et de lutter contre la concurrence des emballages modernes, plastiques, cageots et cartons. La vannerie fine surtout connaît un vrai foisonnement. La multiplication des voyages en chemin de fer entraîne la fabrication de nombreuses malles et valises et la vogue des vérandas celle de l’ameublement en osier, rotin et bambous.


Différentes sortes de paniers.

En 1890, ils étaient 25 000 vanniers en France. La vannerie française était alors au 1er rang européen Les hauts lieux de la vannerie se situaient plutôt dans le Nord-est de la France dans les départements suivants :
* Aisne, à Origny-sur-Thiérache capitale européenne de la vannerie. Plus de 4 000 vanniers y travaillaient.
Ardennes, à Vouziers, Rethel, plusieurs vanniers fournissaient l’agriculture et la viticulture champenoise.
*Haute Marne, à Fayl-Billot (Haute Marne) où 1 000 vanniers travaillaient et fournissaient les Halles de Paris. on y créa la seule école de vannerie française au début du XXe siècle.
*Meuse : plus de 400 vanniers, souvent des vannières dont la production était destinée aux fleuristes, aux confiseurs..
* Manche, à Rémilly-sur-Lozon où 200 vanniers fournissaient l’industrie laitière (casiers à fromage, paniers à beurre…)
* Indre et Loire, à Villaines-les-Rochers spécialisée dans les emballages à fruits et les emballages à huîtres à destination des Charentes.
On pourrait citer encore d’autres lieux qui adaptaient leur production aux besoins locaux.
Au XXème siècle, la vannerie se réduit alors essentiellement aux objets d’art populaire ou aux activités manuelles éducatives. En 1966, ils n’étaient plus que 3 600 vanniers.
(Sources : Les métiers d’autrefois, de Marie-Odile Mergnac, Claire Lanaspre, Baptiste Bertrand et Max Déjean, Archives et Culture).



Les objets réalisés peuvent être classés selon les méthodes utilisées (elles-mêmes tributaires du matériau utiliséWink ou selon leur description (formes, matériaux, couleurs, etc.).

Toutes sortes de végétaux ont été utilisées pour faire différents types d’objets : sapin, genévrier, pin, rotin, saule, noisetier, tremble,châtaigner, paille, jonc, écorce de tilleul et de sapin, écorce de bouleau, racines de sapin et de bouleau.

Du point de vue de la technique, on distingue :
- la vannerie spiralée qui consiste en des brins de fibres formant un toron enroulé sur lui-même en spirale et généralement cousu. Elle utilise des matériaux très divers (herbes, feuilles, bois) par exemple dans le centre de la France, de la paille de seigle (toron) cousu avec de l'écorce de ronce commune, au nord-ouest des États-Unis, ce sera des longues aiguilles de pin, du rotin en orient, sisal, yucca, palmier… Elle est présente dans le monde entier et est très variée.
- la vannerie à nappes qui s'apparente au tissage et qui utilise le plus souvent des matières en forme de ruban (feuilles de palmier doum au Maroc)
- la vannerie tressée qui utilise deux (ou plus) brins flexibles entrecroisés appelés respectivement montants (éléments passifs formant la structure) et brins de clôture (éléments activés qui maintiennent la structure). Cette classe de vannerie est très répandue en Europe, on y distingue :
· la vannerie à montants en arceau,
· la vannerie clayonnée, dite « à montants parallèles », comme par exemple le panier mandelette



Nous verrons quelques exemples de vannerie tressée.

Vannerie en osier.

Par le passé, la matière numéro un était l'osier, issu du saule. Généralement, le vannier cultive son propre osier ou le récolte en pleine nature. Il faut planter plus de 100.000 pieds pour un hectare d'oseraie. La pousse s'effectue en trois mois, période pendant laquelle le plant atteint 2,50m. L'osier était récolté pendant les mois d'hiver, en tout cas avant la montée de la sève, avec une serpette pour couper le plus près du sol.



Après avoir coupé les tiges d'osier, le vannier en fait des bottes de 20 à 30 kg. Une oseraie peut produire 1000 kg d'osier par hectare pendant une vingtaine d'années. L'osier peut être utilisé soit à l'état brut, soit après écorçage.



Pour retrouver toute sa souplesse, l'osier brut - aussi appelé osier noir ou osier vert - doit passer une semaine dans l'eau. Ensuite il reste souple, donc facile à travailler pendant deux semaines environ. En revanche, l'osier blanc, c'est-à-dire l'osier dont le vannier a enlevé l'écorce, ne demande qu'une heure de trempage mais l'artisan doit l'utiliser aussitôt puisqu'il faut à l'osier blanc entre un quart d'heure et trois heures pour sécher et par conséquent perdre sa souplesse. L’osier brut était utilisé pour les paniers d’extérieur. L’osier blanc, écorcé avec un grattoir, était utilisé pour les produits d’intérieur.
Le vannier utilise également du noisetier ou du coudrier pour constituer l'armure du panier, autour de laquelle sera ensuite tressé l'osier.
Le vannier se contente d'un outillage restreint : Le fendoir est un outil en buis servant à fendre l'osier. Les poinçons servent à faire des trous dans les fonds.


poinçon------------------------------ fendoirs-------------------------- serpette

Un couteau vient compléter cet outillage rudimentaire, mais suffisant au vannier. En fait l'outil principal est la main.
Pour faire un panier, le vannier commence toujours par le fond. Il tresse les brins de façon à former une étoile. Les branches de cette étoile sont toujours en nombre impair. Ensuite, l'artisan entrelace les brins autour des branches de cette étoile. Le tressage se fait soit à plein, quand les brins sont calés les uns contre les autres, soit à jours, lorsqu'il y a un vide régulier entre les brins.



Autrefois, le vannier se spécialisait, il produisait ainsi de plus en plus vite et gagnait plus. Le mandelier ne produisait que des produits de forme ronde : mannes, couffins. D’autres ne fabriquaient que des formes rectangulaires : malles de voyage, huches à pain. Le faissier était spécialisé dans la vannerie ajourée : cages à oiseaux, berceaux, nasses. La vannerie fine était réservée aux femmes : paniers de pêche, corbeilles à pain ou à fruits.

Vannerie de noisetier



La récolte de la matière première ne peut se faire qu'à partir de fin octobre (dès que les feuilles sont tombées) jusqu'en février (avant que la sève ne remonte) . Le vannier s'en va quérir ses baguettes dans les cépées de noisetier exposées au soleil levant ou au midi. Cette exposition géographique est d'une importance cruciale. En effet, c'est cette exposition qui va influencer la facilité du travail du bois et ce n'est qu'après une longue expérience que le vannier pourra, lors de la récolte, choisir ses baguettes sans se tromper
Il coupe de longs jets de trois à quatre ans bien droits, sans nœuds, sans branches. Cela n'a l'air de rien mais c'est ici que l'expérience et la connaissance des lieux sont vraiment prépondérantes. Il lie alors les baguettes et en fait un fagot que l'on assemble à l'aide de pousses de noisetiers de deux ans. Le vannier, rentré chez lui, laissera reposer le noisetier pendant environ 15 jours. C'est alors que, une part de la sève perdue, les baguettes seront plus maniables.Parfois, le vannier aura coupé en même temps quelques pousses de platane, de chêne, de frêne pour former l'armature du panier. Ces dernières pousses seront courbées le jour même de manière à former les cercles de base du panier et qui formeront l'anse et/ou le bord supérieur du récipient.
Pour faire un panier, le vanier doit d’abord lever des éclisses sur la baguette de noisetier.
Le vannier ,à l'aide de son couteau, coupe tous les noeuds de la tige.Il pratique une entaille dont la largeur est déterminée par l'usage que l'on va faire de l’éclisse. Sa profondeur varie avec le diamètre de la baguette. Pour cette opération, le vannier est assis, il prend la tige de manière à avoir l'entaille entre ses mains et le côté opposé à l'entaille contre son genou. Le vannier courbe alors la baguette et l’éclisse se détache de plus ou moins 4 centimètres.Il recommence cette opération jusqu’à ce que toute l’éclisse soit détachée.
Il obtient de cette façon plusieurs éclisses dans une baguette. Certains vanniers ont une autre manière de procéder pour lever les éclisses: ils utilisent leurs dents.



C’est aisi que je l’ai vu faire dans mon enfance dans les Pyrénées par un vieil ami de mes grands parents . Ce n’était pas un vannier professionnel mais il avait appris à fabriquer des paniers auprès de sa mère et à la fin de sa vie il faisait des demonstrations lors de foires aux vieux métiers.Voici mon vieil ami Jean et ses paniers.

Vannerie de châtaigner

On retrouve la vannerie de châtaigner dans les régions où pousse ce dernier comme dans les Cevennes, par exemple.
Le vannier utilise la faculté du châtaignier de se fendre facilement en fines lamelles appelées "éclisses" pour réaliser des paniers et un mobilier rustique, solide et confortable. Le matériau demande la préparation suivante : les jeunes perches de châtaignier de trois à huit ans d'âge sont d'abord ébranchées, écimées, et mises à tremper dans des trous d'eau pendant quelques mois. Elles sont ensuite refendues et planées soigneusement.


Vannier coupant les éclisses de châtaigner.

Et une cloche à fromage en châtaigner;en fait une cloche à pelardons, autre produit typique des Cevennes...




Marchand de paniers.

Et pour ceux qui veulent savoir comment on fait un panier:

http://pagesperso-orange.fr/carbay/vannier.htm

bisous
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Elodie J
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 13:29


Inscrit le: 26/08/2006
Messages: 338
 Bonjour à toutes et tous,
Bénédicte, je viens de revenir faire un petit tour sur cette file. J'ai vu que la liste des métiers étudiés était passé en page 15. J'en ai donc profité pour modifier le message en page 1.
Encore un merci à vous de faire vivre cette file, lorque je l'ai créée, je ne pensais pas qu'elle allait aussi bien fonctionner .... Je suis ravie d'avoir trouver un relais !
Bonne journée et bonne continuation
Elodie
Mes recherches s’orientent principalement sur les départements de l’Ain (cantons de Bâgé le Châtel, Châtillon sur Chalaronne, Pont de Veyle, St Trivier de Courtes et Thoissey), la Loire (cantons de Montbrison, St Bonnet le Château et St Jean Soleymieux) et de la Saône et Loire (cantons de Lugny, Mâcon et Tramayes).
Vous pouvez retrouver mon arbre en ligne à l’adresse suivante :
http://gw1.geneanet.org/index.php3?b=elodiej&lang=fr
Toutes les informations ne sont pas verifiées et mises à jour, mais n’hésitez pas à me contacter, ce sera avec grand plaisir …
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Anne Marie.P114
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 13:43


Inscrit le: 10/09/2007
Messages: 224
 Bonjour, Quel bazar avec mon ordi qui se ferme etc...
Espérons que je vais avoir le temps de répondre.
à Pierrefite pas de garage. Juste 3 estaminets/épiceries jusqu'en 1945 à peu près.
Mais il existe un autre Pierrefite du côté de Jarnage. Et là il semble que ce soit une commune; d'ailleurs aux AD de Guéret, j'ai dit que je cherchais Pierrefite on m'a sorti un registre alors que notre Pierrefite à quelques km d'Ahun n'a pas de mairie et dans ce registre, je n'ai pas trouvé de nom de ma famille.
Donc le votre c'est peut être bien celui qui est dans le canton de Jarnages pas loin de Montazaud, Perpessat Pinaud, Pot-Perdu etc... Voulez vous vérifier.
Bonne journée
Anne Marie (familles Valaizon,Juillet,Meaume,Heyret, Pauly, Bord, Barthot (23) Pécher, Gout, Peynoche,Deluchat, Legay, Robinet,Noel, Pigne (23) Chemin, Lépinay, Colliaux,Rihet Ille et Vilaine)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 15:00



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour Elodie, merci d'avoir fait le changement du nº de page et on est ravies Joelle et moi de continuer cette file que tu avais si bien commencée.

Anne Marie, tu as raison, il doit s'agir de la commune de Pierrefite,canton de Jarnages...bisous
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Katia.L12
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 15:05



Inscrit le: 19/09/2005
Messages: 5 558
 bonjour

patronymes sur 57 Rall,Neufint/Tänny/Boltz/Bossert/Theobald/Scheuer/Kiehl/
Geisler/Dumolt/Walter/Stenger/Burgun/Schwoerer/Lehmann
patronymes sur 67 Rall/Woelffel/Muller/Simon/Wattron/Zehner/Fritsch/Lux/
Müller/Martin/Dumolt/Hilt
patronymes sur le luxembourg Boltz/kiehl/Bernard/Sosson/Jung/Wagner/Medernach/Hansen
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 19:13



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 Bonsoir Béné, Anne Marie, Sylvie, Christophe, et Elodie qui nous a fait un petit coucou
je viens de rentrer et mon presque premier réflexe à été de venir vous faire un gros bisous.
Vous avez vachement bien bosser et j'ai pas encore tout lu
Je vous embrasse tous très fort
A+

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 20:34



Inscrit le: 10/04/2003
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 HOP

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
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Benedicte.V5
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Envoyé le: mardi 15 avril 2008 20:57



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour Joelle

Bien contente de te revoir....comme tu peux voir on a eu de nouveaux visiteurs.... plus les fidèles, pas le temps de s'ennuyer, mais tu nous a manqué.Alors, ce soir repose toi bien......

A bientôtbisous
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Katia.L12
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 15 avril 2008 22:05



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Messages: 5 558
 salut joëlle

bonne soirée

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Katia.L12
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 07:48



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 bonjour

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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 09:30



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour à tous

Salut Joelle ,Christophe...

Enoiseuse

En France, et particulièrernent dans le Périgord les plantations de noyers atteignent leur plein essor au XIX ième siècle. Des documents attestent qu’au au milieu du 19ème siècle les noyeraies atteignent une superficie de 86 000 hectares.
Le soir à la chandelle quand vient I'hiver, les énoiseuses cassent les noix pour un prix dérisoire el les cernneaux sont vendus pour la fabrication de I’huile de noix Les noix sont cassées à l’aide d’un petit maillet de bois sur une planchette,le but étant de séparer le fruit des brisures de la coquille de noix Un travail très long qui se faisait à la veillée avec les gens du village.





Une autre enoiseuse procédant au tri des cerneaux Intact, le cerneau est de nos jours recherché pour la patisserie.




bisous
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 09:31



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Je te laisse pour ce matin,Joelle, des courses à faire.....bisous
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 10:17



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 OK Béné
je prend le relai
dépenses pas tout

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 12:00



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 [size=8]LE REMOULEUR[/size

Exerçant son activité sur les routes et dans les rues des villages, le rémouleur proposait ses services pour aiguiser couteaux, ciseaux et autres rasoirs. Il était aussi appelé repasseur (le verbe repasser est un vieux synonyme d'aiguiser). l'émouleur, quant à lui, exerce le même métier, mais de façon sédentaire ; il s'agit plutôt d'un ouvrier.



Souvent originaire d'une région pauvre, le rémouleur part sur les routes chercher un hypothétique complément de revenu. Un voyage qui durait de Février à Novembre, soit une dizaine de mois et qui amenait le rémouleur à parcourir plus de 1000 km pendant cette période.

L'équipement du rémouleur a évolué au fil du temps pour devenir à la fin un engin relativement sophistiqué (quand il avait les moyens de l'acheter).
Au début, il s'agissait d'un simple bati, muni d'une lourde meule de grès, souvent actionnée à la main par un apprenti. Le bati était transporté sur le dos au moyen de sangle. Plus tard, une brouette a rendue le transport moins fatiguant ; le rémouleur y ajoute une réserve d'eau pour lubrifier la meule, et par la suite, la fameuse pédale qui lui permettra d'actionner lui-même la meule à l'aide du pied.



Ensuite la brouette est devenue une charette plus évoluée, mais toujours tirée par le rémouleur. La taille du support s'agrandissant, on y ajoute un étau pour affûter les scies, une petite enclume et un marteau pour redresser les lames tordues ; ensuite viendra le temps de la démultiplication de l'entrainement au moyen d'une grand roue et d'une courroie, des tiroirs pour ranger les outils.







Le métier de rémouleur est très ancien ; on en retrouve les premières traces aux environs de 1300.
Au début du XVème siècle, la corporation des esmouleurs de grandes forces détient le privilège d'aiguiser les ciseaux des tondeurs de drap (appelés "grandes forces"Wink ; elle reçoit de Charles VI des statuts précis et rejoint la corporation des couteliers à la fin du XVème siècle. Au fil des siècle, la profession va se développer.
En 1807, la loi leur fait obligation d'avoir un passeport pour sortir de France, mais aussi pour voyager en France. Le métier vivra jusqu'au milieu du XXème siècle. Par la suite, la qualité des aciers et leur traitement vont rendre l'affutage de plus en plus rare.





"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 13:45



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 Me revoici...

2 remouleurs...





bisous
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 15:28



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 hop

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Katia.L12
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 16:58



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 coucou

patronymes sur 57 Rall,Neufint/Tänny/Boltz/Bossert/Theobald/Scheuer/Kiehl/
Geisler/Dumolt/Walter/Stenger/Burgun/Schwoerer/Lehmann
patronymes sur 67 Rall/Woelffel/Muller/Simon/Wattron/Zehner/Fritsch/Lux/
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patronymes sur le luxembourg Boltz/kiehl/Bernard/Sosson/Jung/Wagner/Medernach/Hansen
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joepiednoir
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Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 18:20



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 HOP

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Anne Marie.P114
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 19:16


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 Bonjour, je viens de faire toutes les archives en ligne de Sous Parsat (Creuse)
Joelle j'ai Mozeaud Marien, 7o ans laboureur dcd au Bourg (Ahun)le 12/11/1783 époux de JEANNE TAMISIER.
on ne sait jamais.
Veux tu que je note tout ce que je trouve comme Tamissier (s ou z)?
J'ai trouvé des métiers :
Fendeur et maître Fendeur. ce sont ceux qui fendent le bois pour le chauffage, ou au moment de la coupe!C'est un pays de bois car il y a pas mal de sabotiers.
Et la dragée du jour :
pour les jeunes filles ou femmes, leur métier :
A donnée ou donnée aux travaux de la campagne ou des champs.
Avouez que ça a plus belle allure que Fille de ferme !
Bénédicte du coup j'ai retrouvé plein pour nous.Mais avant 1780 il n'y a que des Valleron, Valeron, Valeyron. Les Meaume arrivent à cette époque, mais pas de Juillet.

Bonne soirée tout le monde il fait soleil.
Anne Marie (familles Valaizon,Juillet,Meaume,Heyret, Pauly, Bord, Barthot (23) Pécher, Gout, Peynoche,Deluchat, Legay, Robinet,Noel, Pigne (23) Chemin, Lépinay, Colliaux,Rihet Ille et Vilaine)
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 19:46



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 Coucou Anne Marie

tu es vraiment une perle, je veux bien que tu note tout ce que tu trouve comme tamisier avec un z 2 ss on ne sait jamais cela peut se raccorder à la branche
Si ça fait comme les PIEDNOIR en mayenne, je vais avoir une paire de cousins
je t'embrasse et merci de ton dévouement sans borne

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joepiednoir
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Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 19:49



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Katia.L12
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Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 20:42



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 bonne soirée

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Jean-Marc.L30
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 21:07



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 Bonsoir Bénédicte. Dans ma famille, j'ai eu des ancêtres qui étaient vaniers ambulants. Je vais demandé à ma famille s'il ont des photos.
Et si pour Christophe on faisait une recherche sur le métier de facteur, non?
Hummm, on risque de remonter loin dans le temps.
Bonne soirée, Jean-Marc.
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 21:23



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 Liste des métiers déjà étudiés p15

Bonsoir Jean Marc, le métier de facteur a déjà été étudié en p23 et c'est bien si tu as des photos.

Bonsoir Christophe, Anne Marie...

A demain Joelle

Bonne nuit à tous.

bisous
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joepiednoir
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Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 21:23



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 Bonsoir Jean Marc

Si tu as des photos de vannies c'est super
et pour le métier de facteur cela a été fait en page 23 je crois
bonne soirée
Bisous

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joepiednoir
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Envoyé le: mercredi 16 avril 2008 23:08



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 Bonne nuit Béné, Anne Marie, Christophe
a demain*bisous à tous

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Benedicte.V5
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Envoyé le: jeudi 17 avril 2008 10:05