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Forums Généalogie » Généalogie » Mains tendues » Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15

Nouvelle Discussion  
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Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15 - Forums Généalogie
Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: dimanche 27 janvier 2008 11:32



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour tout le monde

Je vois que mon porte-pancartes d'hier a disparu....c'est pas grave ..je le remettrai une autre fois.

Aujourd'hui comme c'est dimanche, je vous propose:

le curé




et le bedeau




de Granville (1803-1847 dans Oeuvres complètes de P.Béranger.1835



Curé: prêtre qui la charge d'une paroisse dans la religion catholique.

Bedeau: bas officier d'une église, porte verge ou masse; il a pour fonction principale de marcher devant les ecclésiastiques.devant les quêteurs,etc, et de leur faire place.

Bon dimanche

Bénédicte
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: dimanche 27 janvier 2008 14:25



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 bon dimanche a tous

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: dimanche 27 janvier 2008 14:40



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Coucou Joelle



bisous bisous

Bénédicte
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: dimanche 27 janvier 2008 17:26



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 coucou bene ou bedy (je t'ai repérée sur le forum de Paris)
bisousSmile Smile

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 09:21



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 BONJOUR TOUT LE MONDE
AVEZ VOUS PASSE UN BON WEEK END
ICI SOLEIL MAIS IL FAIT FROID
A CET APRES MIDI

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 10:38



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Liste des métiers déjà étudiés p15

Bonjour à tous,

En hommage à ma lignée d’ancêtres maçons de la Creuse, aujourd’hui je vais vous parler du:

Maçon


Par définition , le maçon est celui qui construit des édifices avec des matériaux autres que le bois et le métal. II construit donc avec les minéraux du sous-sol, en assemblant avec ou sans mortier la pierre, la brique, le pisé puis, aprés 1850 environ, le béton et le béton armé.

On peut dire aussi que le maçon est celui qui construit un édifice avec des matériaux de forme naturelle ou moulée, plus ou moins réguliers, assemblés par un autre matériau (un mortier) qui assure la cohésion de I'ensemble. Les matériaux qui constituent des moellons peuvent, si leur nature le permet, étre grossièrement équarris, puis piqués ou smillés, pour faciliter l'adhérence du mortier. Ces moellons seront, selon les régions, des rognons de silex, des blocs de granit, de grés, de laves et basaltes, de pierre meulière, de schiste ardoisier, de calcaires de toutes duretés, etc. Le maçon construit aussi avec des matériaux moulés : des briques pleines ou creuses, des parpaings de béton aggloméré, creux ou pleins. Dans certaines régions, on utilise du pisé ou torchis, mélange d'argile et de paille auquel on méle parfois de la bourre.
On parlera de constructions maçonnées par opposition á constructions en pierres taillées.(....)

Par opposition au maçon, le tailleur de pierre sera donc celui qui donne une forme géométrique à des pierres, de sorte qu'elles puissent se soutenir les unes les autres, et former des constructions solides qui sont stables, théoriquement, sans emploi de mortier (on dit alors "á joints vifs"Wink.(...)
Dans tous les cas, on constate donc qu'interviennent dans la distinction entre maçon et tailleur de pierre la nature des matériaux, leur forme et leur mode d'assemblage.(...)

Mais il existe aussi une distinction fondée sur la qualification de ces deux artisans : les maçons sont des poseurs de pierres liées au mortier,tandis que les tailleurs de pierre savent couper une pierre, lui donner une forme particuliére, des angles et des courbes, suivant des príncipes de géométrie qui constituent la stéréotomie (littéralement : coupe des solides). Cette science est aussi appelée le Trait). (....)

D'autres mots sont les satellites de ceux de maçon et de tailleur de pierre. lis renvoient á des qualifications différentes au sein d'un même métier, à la hiérarchie des ouvriers sur un chantier ou bien à des métiers différents mais voisins, tous associés á la construction en pierre et mortier. II faudrait en dresser une liste exhaustive mais je n'en signalerai que quelques uns
- les garçons, goujats ou muffles, jeunes chargés de servir les maçons adultes ce sont eux qui portent le mortier dans I'oiseau ;
- le maitre garçon, qui a quelques responsabilités envers eux ;
- les limousinants ou talocheurs, qui réalisent le gros oeuvre en liant les moellons au mortier ;
- les compagnons maçons, qui travaillent au plâtre, plaquent les enduits et montent les cloisons ;
- le maitre compagnon ou maitre gigade est le responsable des autres compagnons, c'est le chef de chantier ;
- les laraudeurs, qui travaillent á la tâche mais sans habileté ;
- le plâtrier, qui enduit les cloisons et les plafonds ; dans le midi, il était dénommé "gipier" au moins jusqu'au début du XIX' siécle. Le mot dérive de "gypse", le minéral dont on tire le plâtre après cuisson. Je renvoie pour la plupart de ces mots au livre de Pierre Urien, Quand Martin Nadaud maniait la truelle, chap.Vll "la hiérarchie professionnelle".



On peut encore ajouter à ces termes ceux qu'a recensés Alfred Franklin à Paris :
- I'appareilleur, qui dessine la coupe des pierres, trace les épures et établit les panneaux ou gabarits ;
- le scieur de pierre ;
- le poseur et son aide, le contre-poseur :ils reçoivent la pierre de la grue et la mettent en place ;
- le bardeur, ouvrier maçon chargé du transport des pierres et matériaux sur un bard (sorte de civière) ;
- Le batteur de ciment et le batteur de plâtre : le premier concassait les tuilots destinés á la fabrication du ciment au XVIII' siécle, le second cassait les blocs de plâtre après cuisson ;
- Le bousilleur : ouvrier maçon qui élevait de petites constructions avec de la boue mélée á de la paille hachée ;
- Le chaufournier ou chaussumier, qui cuisait dans de grande fours les pierres calcaires et vendait la chaux utilisée pour la fabrication du mortier ;
- Le crépisseur : ouvrier maçon qui enduisait les murs de plâtre ou de mortier ; il était aussi appelé porgeteur ou porgetteur ;
- Le ficheur : ouvrier maçon qui introduit le mortier dans les joints des pierres avec une fiche ;
- Le gâcheur : ouvrier maçon qui détrempe le plâtre dans une auge ;
- Le garçon du tas : l'aide de I'appareilleur ;
- Le hallebardier : ouvrier maçon qui manoeuvre les pierres massives sur les chantiers ;
- Le hourdeur : ouvrier maçon spécialisé dans les constructions grossiéres à base de plâtre, de mortier, de terre, de paille ou d'argile. on I'appelait aussi plaqueur en argile ou terrasseur.
- Le louveur : ouvrier maçon qui fait des trous dans les pierres pour y placer les louvets ou louves, appareils servant au levage des blocs.
- Le porte-pièce : ouvrier maçon qui, en l'absence de grues, porte sur ses épaules des pierres trés lourdes, maintenues avec un cordon de paille qui lui entoure la téte.
- Les morteliers, ils figurent dans les statuts des maçons parisiens consignés au Xllle siécle par Etienne Boileau. Ce sont des fabricante de mortier, poudre de pierre dure (le liais) qui formait un ciment spécial. Le mot mortier s'est étendu par la suite au mélange traditionnel de chaux éteinte et de sable, auquel on ajoute au besoin d'autres composants pulvérisés.
- Et enfin les limousins. Selon Savary, dans son Dictionnaire du commerce (1723) : "On appelle ainsi cette sorte de maçons qui travaillent en mortier et en terre parte que c'est principalement de Limoges et du Limousin que sort tous les ans ce grand nombre d'ouvriers qui se répandent dans tous les ateliers des provinces et particulièrement dans ceux de Paris, pour y faire des ouvrages de maçonnerie que, de leur nom, on appelle limosinage et limosinerie."
Or il semble bien que cette étymologie soit erronée, au grand dam des Creusois d'aujourd'hui ! Limosinerie dériverait du latín limus, boue, et ferait allusion au mélange de glaise, de sable et d'eau employé en guise de mortier(....). Ce serait aussi pour cette raison que les limousinants auraient reçu le surnom de "sitelles", car cet oiseau construit son nid avec de la boue.Laurent Bastard. Bulletin des Maçons de la Creuse. Juin 2003.

Cordialement

Bénédicte


Smile
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 13:11



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Messages: 3 638
 BENE
QUEL PUITS DE SCIENCE
tu vas pouvoir rallonger ta liste avec tous les métiers que tu viens de rajouter

tu sais que j'ai aussi des ancêtres creusois dont 1 macon qui est parti à verdun pour travailler. Moi qui croyaits avoir des aieux meusois, ils sont en fait creusois.
a+

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 13:18



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Messages: 2 963
Bonjour Joelle

Aucun puits..Embarassed , mais come j'ai des ancêtres qui ont exercé des tas de métiers, j'aime bien savoir ce qu'ils faisaient...je suis curieuse de natureclinoeil ..

et oui je sais pour tes ancêtres creusois.. sur Saint Yreix les Bois..... moi aussi j'en ai sur ce village mais ils remontent à 1650 environ...

bisous Bénédicte
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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 15:15



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Messages: 3 638
 BON BEN MOI JE VAIS FAIRE UN PETIT TOUR
IL FAIT BEAU PROFITONS EN
JE VIENS DE ME TAPER 3 HEURES DE COMPTA,J AI LES YEUX QUI SE CROISENT,JE M ARRETE AVANT DE FAIRE DES BETISES A CE SOIR
BISOUS

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P.Fontelaye001
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 16:45


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Messages: 203
 Hiding Hiding

Coucou Joe et toute la file

Alors bonne balade cet après-midi??
ça t' a bien "décroisé" les yeux???

bisous bisous bisous

Patricia
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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 18:12



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Messages: 3 638
 yes les yeux sont decroisés, mais ça me gonfle cette compta, en fin d'année c'est la galère.
Bon encore qq jours et cela ira mieux.

Fin de semaine je serais plus dispo pour le forum

bises a toutes et tous a+

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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 28 janvier 2008 19:23



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 HOP

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Benedicte.V5
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 10:23



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Bonjour tout le monde,

Pour les petits déjeuners tardifs, les casse-croûte de la matinée et les déjeuners.... un peu de pain...



La porteusede pain

Bon appétit et bonne journée

bisous Bénédicte.
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 11:56



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 BONJOUR TOUT LE MONDE
DIFFICILE DE SE CONNECTER CE MATIN
BON APPETIT
A+

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sibie
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 14:16



Inscrit le: 26/09/2006
Messages: 1 249
 Un ti coucou au passage

Que de lecture sur les maçons, trés impressionnant

un ti rappel aussi pour la liste

Liste des métiers déjà étudiés

p16

TRES BONNE JOURNEE A TOUS ET TRES BONNE CONTINUATION DANS VOS RECHERCHES.
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joepiednoir
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 15:57



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 MARCHANDE DE PETIT NOIR
(D'après Paris qui crie : petits métiers, paru en 1890)

C 'est au coin des ponts, à l'orée des faubourgs, sur les grands passages d'ouvriers que l'on trouve la pauvre vieille femme, avec son réchaud et sa grosse bouillotte, ou bien encore sur les quais, aux rampes où dévalent les débardeurs. Pour un sou, elle réchauffe de son café, vulgo petit noir, le travailleur allant de

bonne heure à l'ouvrage, le chiffonnier qui rôde aux heures sombres et revient le matin avec son butin, et le pauvre diable sans domicile qui a passé la nuit sous les ponts.

Indifférente au fleuve humain qui passe auprès d'elle, hypnotisée dans ses vieux châles, elle rêve... à quoi peut-elle bien rêver ?

E t pourtant, que de choses elle a vues, la marchande de petit noir ! que de types divers l'ont coudoyée et quelle moisson d'observations philosophiques et immorales elle a pu faire ! Voici le trottin, le nez au vent, cherchant l'occasion d'abandonner parents et atelier, le valet sans place affalé sur un banc, le provincial naïf suivant machinalement le cours de la Seine, l'aigrefin en quête d'un bon coup, le philosophe à la poursuite... d'une idée, le flâneur, monocle à l'oeil, à la poursuite d'une fine bottine, et la désespérée l'oeil égaré, allant se jeter à l'eau.

Immobile, la marchande voit tout cela et bien d'autres choses ; mais les révolutions peuvent gronder, les ministères tomber, tout lui est égal, comme disait Horace, pourvu qu'elle vende son petit sou de café.




paris pittoresque

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Michel.A56
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 16:10


Inscrit le: 31/08/2005
Messages: 199
 Bonjour à toute cette file si intéressante et instructive (bravo pour la démarche !

Pour ma part j'ai des ancêtres qui dans les années 1820/1850 exerçaient les professions de Sellier, Bourrelier et teinturier dans les Vosges. Je vois à quoi cela correspond mais si vous aviez d'autres informations et illustrations, cela m'interesserait.

J'ai aussi une arrière grand-mère qui exerçait à Paris (à la Butte aux Cailles) la proffession de repasseuse de peaux (en lien avec les tanneries qui bordaient, àcette époque la rivière la Bièvre)

La aussi, si vous avez des infos.

Merci d'avance et longue vie à votre file.

Michel
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joepiednoir
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 16:35



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
 Bourrelier, travail fin pour gros trait


Depuis 1943 Oger Deplus (°1931) travaille le cuir. D'abord comme sellier dans le Tournaisis, puis il s'est installé à Heure. Sa santé lui a obligé de diminuer son activité, il a gardé celle de bourrelier. Un métier devenu rarissime, tout comme les chevaux de trait. M. Deplus fabrique des brides, des colliers à la mesure du cheval et des avant-traits.





Le travail consiste en découpage du cuir, assemblage, coudre et achever. Le cuir bovin vient d'Amérique du Sud et il est tanné à Warneton. Les peaux d'origine Belge ne conviennent pas, elles sont trop souvent abimées par des césariennes. Le bourrelier utilise deux qualités de cuir: la (grosse) bande à harnais et l'empeigne pour le revêtement intérieur du collier.
La couture se fait à la main: percement des trous avec une alène, puis enfiler un double fil de lin enduit de poix. Fil que M. Deplus torsade avec de la poix, une résine de pin provenant de Suède.



Une petite sélection des outils du bourrelier. Il en faut presqu'autant que de savoir faire. Comme pour coudre les oeillères de façon qu'elles soient bombées et celà en une manipulation.






Pas de luxe dans l'atelier, rien de sophistiqué, mais du travail accompli.
Oger Deplus se souvient de villages avec 300 chevaux de trait. Maintenant il ne reste que les chevaux-débardeurs. Et eux aussi vont disparaître avec la mécanisation complète du bûcheronnage.



Le collier du cheval se monte maintenant sur un matériau synthétique. A l'origine on employait du bois, de préférence du bouleau à écorce noire qui avait poussé courbé. Oger Deplus en conserve une planche comme souvenir.



Le corps du collier est bourré de paille de seigle de printemps. La semence de seigle Polonaise est cultivée en Belgique, mais coupée par M. Deplus lui-même à un moment précis, question d'obtenir une paille longue et souple.
Oger Deplus, bourrelier, 5377 Heure-en-Famenne Tél.: 086/32 30 86



VOILA POUR UN DEBUT JE PLANCHE SUR LA SUITE
A+

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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 16:55



Inscrit le: 10/04/2003
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 Repasseuse ; Ouvrière qui
execute avec le couteau à repasser
ce que la planeusê n'a
pu faire avec la pune. Repasser les peaux ; C'est la 'seconde opération qui«se fait aux peaux.



extrait de l'encyclopedie des arts et metiers
Quand la peau est sur le chevalet, on prend un instrument appellé plane: la plane des Chapeliers ne differe pas de la plane ordinaire. Voyez l'article Plane. C'est un couteau à deux manches, d'environ trois piés de long sur quatre à cinq doigts de large, fort tranchant des deux côtés; on passe ce couteau sur la peau: mais il y a de l'art à cette manoeuvre; si on appliquoit la plane fortement & très perpendiculairement à la peau, & qu'on la conduisît dans cette situation du haut en bas du chevalet, on enleveroit sûrement & le gros poil & le fin. Pour ne détacher que le premier, l'ouvrier n'appme son couteau sur la peau que mollement, le meut un peu sur lui - méme, & ne le descend du haut en bas de la peau qu'à plusieurs reprises, observant de faire le petit mouvement circulaire de plane, à chaque reprise. Cette opération se fait à rebrousse poil; insi la queue de la peau est au haut du chevalet, & la tête est au bas. Mais comme la queue est plus diffcile à arracher que le reste, on place un peu de biais la peau sur le chevalet, quand on travaille cette partie; ensorte que l'action de la plane est oblique à la direction, selon laquelle le poil de la queue est naturelment couché.

On achete les peaux de castors par ballots; le ballot pese cent - vingt livres: on donne un ballot à l'arracheuse, qui le divise en quatre parties; chaque partie s'appelle une pesée. La pesée varie beaucoup quant au nombre des peaux; cependant elle en contient ordinairement dix - huit à dix - neuf grandes. Il y a des pesées qui vont jusqu'a trente - cinq.

Quand la peau est planée, ou l'arracheur continue l'ouvrage lui - même, ou il a une ouvriere par qui il le fait continuer: cette ouvriere s'appelle une repasscuse. Pour cet effet, la repasseuse se place contre quelque objet solide, comme un mur; elle prend un petit couteau à repasser, qu'on voit fig. 20. des Planches du Chapelier, long d'un pié, rond par le bout, tranchant seulement d'un côté; elle fixe la peau entre son genou & l'objet solide, & exécute à rebrousse poil avec le couteau à repasser, aux extrémités & aux bords de la peau, ce que le planeur n'a pù faire avec la plane. Pour cela, elle saisit le poil entre son pource & le tranchant du couteau, & d'une secousse elle arrache le gros, sans le couper. L'arracheur & la repasseuse, s'ils sont habiles, pourront donner ces deux façons à deux pesées par jour. La repasseuse étant obligée d'appuyer sou<cb-> vent le pouce de la main dont elle tient le couteau contre son tranchant, elle couvre ce doigt d'un bout de gant, qui l'empêche de se couper; ce bout de gant s'appelle un poucier.


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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 17:43



Inscrit le: 10/04/2003
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 HOP

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Xavier Michel.B
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 17:47

Inscrit le: 31/05/2007
Messages: 617
 Bonsoir je voudrais savoir
quel metier etait celui ci:

Procureur d'office

En vous remerciant par avance
xavierThumb Up Thumb Up
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Mauricette.G27
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 17:53


Inscrit le: 11/11/2006
Messages: 728
 bonsoir,

je voudrai savoir ce que veut dire :

maitre Very Happyans etienne felix TRUFFERT maitre (27 ans) _né :::::::::::::::Very Happycd a lage de 56 ans laboureur
merci de votre aide

amicalement
mauricette
davisVery Happyésit:aube:hauchard
le mieuxVery Happyuval:yonVery Happyelacour:rabey:boisnel:fortin:maillard
legaliteRazzillet;delaunay:tavernier:foucambert
gallon:aubry:camus:lepelltier:hiaume:verdier:legendre :esnault:lagouge:levasseurVery HappyescourtVery Happyupont:marchais:houdeillerRazzortier
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:02



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 mAURICETTE
TU POURRAIS ETRE PLUS CLAIRE

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:05



Inscrit le: 10/04/2003
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 POUR XAVIER MICHEL

]PROCUREUR D OFFICE[/b]

AVOUE OFFICIER PUBLIC CHARGE DES INTERETS D UN TIERS
OU
PROCUREUR DE LA JUSTICE SEIGNEURIALE LOCALE

TOUT DEPEND DE L EPOQUE

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:09



Inscrit le: 10/04/2003
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 POUR MAURICETTE

MAITRE (tout seul)est un ouvrier compagnon qui a réalisé son chef d'oeuvre ce qui lui permet d'accéder à la maitrise de son métier

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
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Jean.T209
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:45



Inscrit le: 07/05/2006
Messages: 2 149
 Bonsoir à tous,


Merci Joelle de m'avoir répondu pour ma recherche du colporteur en Alsace
et de plus à Soufflenheim (pays de mes ancetres )

Je crois qu'il s'agit d'une personne qui a une charette il se déplaçait d'un village à un autre pour vendre ses poteries


bONNE soirée

Martine
Schoenenbourg, premier village d'un de mes ancêtres...
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Annick.B159
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:46



Inscrit le: 08/03/2006
Messages: 3 472
 Bonsoir ,

Thumb Up
pour remonter vers la 2ème file identique à supprimer par la personne.

cordiales salutations
Annick
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 18:59



Inscrit le: 10/04/2003
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 MERCI ANNICK POUR TES MESSAGES
ESPERONS QUE CELA SERA COMPRIS
AMICALEMENT

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Benedicte.V5
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 19:14



Inscrit le: 11/02/2006
Messages: 2 963
 Pour Michel, il nous restait:

Le Teinturier

Le Teinturier est la personne responsabe de la coloration (Teinture) des textiles,


Au Moyen Age
on observait deux types de teinture : une teinture domestique rurale, réalisée à l'aide des plantes les plus faciles à obtenir, donc d'un coût moindre, et une teinture professionnelle quasi-industrielle, qui ne concerne qu'une minorité de personnes.
Les analyses physico-chimiques des vestiges textiles découverts lors de fouilles, les inventaires botaniques et les règlements d'activités permettent aujourd'hui de connaître l'art de la teinture à l'époque médiévale.
Ce dernier est complexe. Vient d'abord le morçandage : on fait bouillir la matière dans un bain d?eau contenant un mordant (cendres végétales, alun, rouille, vinaigre et même urine !). Ce procédé permet de fixer le colorant. Il peut être pratiqué avant, pendant ou après la teinture.
On distingue deux procédés de teinture : par macération à froid ou fermentation, en renouvelant l'opération plusieurs fois afin de renforcer l'adhésion de la couleur, ou par macération à chaud dans un bain où l'on a auparavant fait bouillir les plantes tinctoriales.
Concernant celles-ci, il en existe une multitude. on trouve essentiellement de la garance et du bois de sappan pour le rouge, de la gaude pour le jaune, de la guède (plus connue aujourd'hui sous le nom de pastel) et de l'indigo pour le bleu, de la noix de galle et des racines de noyer pour le noir (en remplacement du noir de fumée, de mauvaise qualitéWink, et diverses variétés de fleurs et de feuilles pour le vert. Les teintes rouge violacé, très recherchées, sont obtenues à partir de lichens (ces derniers peuvent aussi donner, par bain d'ébullition, des teintes jaunes et vertes). La cochenille est la femelle d'un petit insecte utilisée depuis l'Antiquité pour obtenir des teintes, selon la concentration, d'un rouge rosé à un pourpre bleu, en passant par le rouge vif, pourpre rouge et violet. Sans compter les plantes employées par les gens du peuple, ramassées dans les bois ou cultivées dans leurs jardins : herbe (vert), cerises (rouge tirant sur le vieux rose), mûres (bleu), genêts (jaune et vert), châtaigner et autres, n'offrant qu?une qualité médiocre.
Aucun mélange de couleurs n'est pratiqué afin d'en obtenir une autre, car il semble que ce genre de « bricolage » soit très mal considéré à l'époque. En général, un teinturier a en charge une couleur principale et une autre, secondaire (ex : rouge et jaune). Un teinturier de rouge, par exemple, ne s'occupe pas du bleu, et inversement.
Attention à une erreur fréquente chez les reconstituteurs : les teintures de mauvaise qualité donnent certes des couleurs passées, mais du rouge mal teint ne donne pas du rose ou de l'orangé. on ne parvient en effet à obtenir ces deux teintes qu'à partir de la fin du XIIIe siècle en Italie et du XIVe siècle en France (voir Michel Pastoureau, Jésus chez le teinturier).
(Sources:blog des compagnons de valerien)

A une époque plus moderne, voici ce que l’on trouve dans L’Histoire de l’Académie Royale des Sciences et des Belles Lettres.. ((1769) :
L’usage des drogues varient selon les matières qui doivent être teintes.
On distingue:
- la teinture des laines qui ont des lisières et des laines servant à les fabriquer.
-la teinture des laines fines servant à faire des tapisseries tant au métier qu’à l’aiguille
-la teinture de la soie ert des étoffes et autres ouvrages qui en sont fait
-la teinture des petites etoffes de laine sans lisières et des laines servant à fabriquer ces étoffes et autres ouvrages
-la teinture du fil et du coton et des toiles et autres ouvrages qui en sont fabriqué

Les différentes teinture des laines sont partagées entre deux classe d’ouvriers:
- celle des Teinturiers du grand teint (artisan pouvant teindre toute etoffe de laine de plus de 1,33 aune de large (soit 1,60m ) et à plus de 20 sous l’aune)Le grand Teint est celui où l'on n'emploie que les meilleurs Drogues, & celles qui sont des couleurs assurées

-et celle des Teinturiers du petit teint (artisan pouvant teindre toute étoffe à moins de 20 sous l’aune ou reteindre toute étoffe ayant au préalable été teinte par un Teinturier du grand teint)Le petit Teint est celui où l'on ne se sert que de Drogues médiocres, & qui sont de fausses couleurs.
Les teinturiers en soie sont de la première classe,moyennant qu’ils renoncent à la teinture de la soie pour exercer celle de grand teint en laine, mais tant qu’ils restent à la soie ils forment une classe séparée.

Deux sortes de Drogues.
Deux sortes de Drogues servent à la Teinture , savoir, les Drogues colorantes, & les Drogues non colorantes.

Les colorantes.
Les Drogues colorantes sont celles qui donnent la couleur aux étofes. Ces Drogues sont les Pastels, tant le Lauragais que l'Albigeois, le Vouède, l'Indigo, le Pastel d'écarlate, la Graine d'écarlate, les Cochenilles mesteque & tesquale, la Cochenille competiane ou silvestre, la Garance, la Bourre ou Poil de Chèvre, la Terramerita ou Curcuma, la Gaude, la Sariette, la Gonestrolle, & la suie de cheminée.

Les non colorantes.
Les Drogues non colorantes sont celles qui ne donnent point de couleur d'elles-mêmes, mais qui servent à disposer les étofes, pour attirer la couleur de la Drogue colorante, ou pour en rendre les couleurs plus belles, plus vives, & plus assurées. on compte parmi ces Drogues, l'Alun, le Tartre ou la Gravelle, l'Arsenic, le Réalgal, le Salpêtre, le Sel nitre, le Sel gemmele Sel Ammoniac, le Sel commun, le Sel minéralle Sel ou Cristal de tarte, l'Agaric, l'Esprit de vin, l'Urine, l'Etain, le Son, la Farine de poix ou de Froment, l'Amidon, la Chaux, les Cendres communes, les Cendres recuites, et les Cendres gravelées.

Drogues pour les Teintures du Grand & du Petit Teint.
Toutes ces Drogues, tant colorantes que non colorantes, ne sont employées que par les Teinturiers du grand Teint, à la reserve de la Gaude, dont ceux du petit Teint peuvent se servir pour l'adoucissage du noir, & le rabas des gris. Il y a d'autres Drogues qui sont communes aux uns & aux autres, & qui sont toutes peu ou beaucoup colorantes, comme la racine, l'écorce & la feuille de Noyer; la coque de Noix, la Garouille, la Noix de galle, le Sumac, le Rodoul, le Fouic, & la Couperose. Les Teinturiers de petit Teint peuvent employer du Bois d'Inde, de l'Orseille, & du Verdet; ce qui est défendu en France à ceux du grand Teint.

Pour en savoir plus:

http://books.google.com/books?id=27QEAAAAQAAJ&pg=PA104&lpg=PA104&dq=teinturier+en+grand+teint&source=web&ots=G6MytlyEXq&sig=r-ZYbOV83Rsw32brEkNzF-KX760#PPA101,M1



Cordialement
Bénédicte
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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 19:26



Inscrit le: 10/04/2003
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 HELLO TOUT LE MONDE
ON FAIT PETER UNE ROTEUSE
JE VIENS D AVOIR 2 PLUMES
JE NE SAIS PAS D OU ELLES SORTENT MAIS JE PRENDS

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
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Benedicte.V5
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 19:30



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 bravo bravo bravo bravo

Joelle !!!

Pour moi ils doivent pensr qu'avec mon avatar, jai assez de plumes comme ça !!

bisous Ben
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joepiednoir
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Envoyé le: mardi 29 janvier 2008 19:37