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Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15 - Forums Généalogie

GUILAN 1
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: dimanche 7 octobre 2007 23:19



Inscrit le: 03/05/2007
Messages: 2 467
Bonsoir
Qui peut me dire ce qu'est un Arrayeur et un Tagleur? Trouvés bien sûr dans mes ancêtres.etrangeMerci beaucoup!!! Sleeping Sleeping
MANETTE
GUILAN 1
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 8 octobre 2007 20:45



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Jump Jump Jump
MANETTE
GUILAN 1
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 9 octobre 2007 16:21



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Jump Jump Jump
MANETTE
Annie.A48
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: mardi 9 octobre 2007 16:32



Inscrit le: 06/12/2005
Messages: 7 640
Bonjour,

j'ai regardé sur le site suivant, mais n'ai rien trouvé qui corresponde à vos recherches ? Cordialement. Annie
http://www.vieuxmetiers.org/


Le bonheur, c'est de continuer à désirer ce qu'on possède.

André.V21
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: jeudi 13 décembre 2007 21:15



Inscrit le: 26/08/2005
Messages: 1 592
Bonsoir,

Pour faire remonter la file perdue dans les profondeurs ....

QU'est ce un artiste vétérinaire? question posée par Marvic.....

Mereçi à Joelle pour y répondre....à nouveau


André
joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: jeudi 13 décembre 2007 21:17



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
ALORS on S Y COLLE
UN ARTISTE VETERINAIRE A FAIT DES ETUDES DANS UNE ECOLE VETERINAIRE A LA DIFFERENCE DU MARECHAL SOIGNAT (marechal ferrant) QUI EST FORGERON EST QUI EXERCE OCCASIONNELLEMENT DES ACTES VETERINAIRES

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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André.V21
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: jeudi 13 décembre 2007 23:42



Inscrit le: 26/08/2005
Messages: 1 592
Bonsoir ou bonne nuit Joelle,

et merçi pour cette réponse....j'espère que ça va faire redémarrer cette file qui a son intérèt, si on y apporte des photos anciennes d'ustensiles ou de vie de ces métiers à jamais disparus mais créés par l'homme et ses nécessités....

amicalement,André
joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 09:54



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
BONJOUR ANDRE ET BONJOUR A TOUS
UNE JOLIE PHOTO SOUS FORME D ENIGME
QUEL EST LE METIER DE CE MONSIEUR
?





A CE SOIR POUR LA REPONSE
BONNE JOURNEE

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Janine-marie-eudoxie
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 10:45



Inscrit le: 27/10/2005
Messages: 12 139
Bonjour,

J'ai en Lozère le métier de "Parandier"

Je pense qu'il peut y avoir un rapport avec les métiers de tissage.

Bonne journée.
Janine
Claude.F633
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 10:53

Inscrit le: 14/12/2007
Messages: 1
je recherche la signification d. 'épentisseuse métier découvert sur un releve de recensement en 1881reflechis reflechis
Charles.P197
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 10:56

Inscrit le: 14/12/2007
Messages: 1
vannier
joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 10:57



Inscrit le: 10/04/2003
Messages: 3 638
BONJOUR JEANNE MARIE
LE PARANDIER EST L AUTRE NOM DU FOULON OU FOULONNIER
OUVRIER QUI FAISAIT PASSER LES DRAPS DANS DES CYLINDRES METALLIQUES AFIN DE LES COMPRIMER ET ENDRE LA FIBRE PLUS SERREE

LE FOULON
PEUT ETRE AUSSI LES PROPRIETAIRE DU MOULIN
QUI SERT A ASSOUPLIR LES ETOFFES

ON RETROUVE CE METIER DANS L ARTISANAT DU CUIR ET PEAUX
JE N AI MALHEUREUSEMENT PAS DE PHOTOS
ESPERANT AVOIR REPONDU A TA QUESTION JE TE SOUHAITE UNE BONNE JOURNEE


"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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Janine-marie-eudoxie
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 11:16



Inscrit le: 27/10/2005
Messages: 12 139
Super, rapide, efficace.

Merci beaucoup pour ces répnses.

Je savais que je pouvais compter sur vous.

Bonne journée
Janine
joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 11:22



Inscrit le: 10/04/2003
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POUR CHARLES P197
C EST PRESQUE CELA MAIS REGARDE LA PHOTO D UN PEU PLUS PRES

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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 13:57



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UNE TITE SIESTE ET JE REVIENS



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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 16:21



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VOILA UN METIER TRES ANCIEN ET QUE TOUT LE MONDE CONNAIT CAR IL EXISTE TOUJOURS


SI VOUS AVEZ VOUS AUSSI DES PHOTOS DE METIERS ANCIENS ET PARFOIS MECONNUS N HESITEZ PAS A LES METTRE SUR LE FORUM

MERCI D AVANCE DE PARTICIPER A LA VIE DE CETTE FILE

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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 16:25



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MERCI VERO
MAINTENANT JE VAIS FAIRE CUIRE LA SOUPE POUR CE SOIR MON HOMME RENTRE DE DEPLACEMENT

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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: vendredi 14 décembre 2007 16:59



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UN IMPREVU OBLIGEE DE M ABSENTER
JE COMPTE SUR VOUS POUR ANIMER LA FILE
POUR CHARLESP197 LA REPONSE EST UN FEUILLARDIER ( tres proche du vannier j'en conviens)
BONNE SOIREE A TOUS ET A LUNDI

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joepiednoir
Métiers d'autrefois - Liste des métiers étudiés en page 15
Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 09:19



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BONJOUR TOUT LE MONDE

MERCI VERONICK D AVOIR REMONTER LA FILE DE TEMPS EN TEMPS
PASSEZ TOUS UNE BONNE JOURNEE ET A TOUT A L HEURE

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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 09:30



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VOICI L ENIGME D AUJOURD HUI




REPONSE CE SOIR



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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 11:24



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Un mendiant est une personne dont l'activité principale consiste à quémander de l'argent ou de la nourriture par charité. Il peut s'agir d'une situation temporaire ou d'un quasi-métier avec son savoir-faire, ses usages, sa réglementation. Les enfants peuvent être mendiants, seuls ou en compagnie d'adultes. Le mendiant est habituellement sans domicile fixe et se déplace dans la campagne ou dans une ville qui est devenue son territoire. Certains artistes de rue font appel à la générosité publique, sans être considérés généralement comme mendiants.

Par le passé, on distinguait le vrai mendiant qui, faute de capacité d'emploi, de revenus ou de solidarité familiale ou autre, ne pouvait compter que sur les dons pour subsister, et les faux mendiants, qui aptes au travail, choisissaient ce mode de vie au lieu de travailler. Il existe également une fausse mendicité organisée en réseaux.

Des structures ont été créées pour accueillir les mendiants, et les réinsérer, comme les dépôts de mendicité des grandes villes françaises au XVIIIe siècle et au siècle suivant.





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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 14:38



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Y A RIEN POUR MOI AUJOURD HUI?



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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 14:51



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LA FONTE DES CLOCHES.

Temps de l'invention de la fonte des Cloches.
La fonte des Cloches tient en quelque sorte le milieu pour l'antiquité entre celle des Statues & celle de l'Artillerie, étant de bien des siècles plus nouvelle que la première, & ayant été pratiquée onze ou douze cens ans plutôt que la seconde.

Poids énorme de certaines Cloches.
Il y a des cloches d'un poids énorme. Celle qu'on nomme à Rouen, George d'Amboise, & qui a été fondue sous le règne de Louis XII, pèse plus de 36 milliers. Celle de Paris, appelée Emmanuelle, & qui a été fondue en 1682, est du poids de 31 milliers. nous apprenons du Père le Comte, Jésuite, que la Cloche de Nankin est de 50 milliers, & celle de Pékin de plus de 120 milliers. Il y en a une à Moscou qui pèse 66000 livres.

Une partie de ce que nous avons dit dans l'Article précédent touchant la manière de jetter des Statues en bronze, convient aussi, à bien des égards, à la fonte des Cloches. Voici en peu de mots ce que la fonte des Cloches a de particulier & de remarquable.

Métal des Cloches.
Il n'entre point d'Etain dans le Métal des Statues; il y en a un cinquième dans celui des Cloches.

Leurs proportions.
Les Cloches demandent nécessairement certaines proportions, dont les unes sont simples & les autres relatives. Les proportions simples sont celles qui doivent se trouver entre les parties d'une Cloche, & que l'expérience a montrées nécessaires pour la rendre agréablement sonore. Les proportions relatives sont celles qui établissent un raport demandé entre une Cloche & une autre pour y mettre un accord.

C'est sur la Cire que se travaillent les moulures & autres ornemens des Cloches & que se gravent en relief les Inscriptions qu'on juge à propos d'y mettre. Leurs diverses parties.
On distingue dans une Cloche les parties suivantes: 1. la Patre, ou le Cercle inférieur, qui la termine en s'amincissant; 2. Panse, qu'on nomme aussi le Bord & la Pince, qui est la partie sur laquelle doit fraper la masse du Battant; 3. Les Faussures , qui sont les endroits recourbés en dehors, d'où la Cloche commence à s'élargir; 4. la Gorge, ou la Fourniture, qui est la partie qui s'élargit & s'épaissit par une Fourniture de Métal toujours plus grande jusqu'au bord; 5. le Vase supérieur, ou cette moitié de la Cloche qui s'élève au-dessus des Faussures; 6. le cerveau, qui fait la couverture de la Cloche, & qui par dedans soutient l'Anneau du Battant; 7. les Anses, qui sont des espèces de d'Anneaux ou de liens, fondus en même tems que la Cloche, & par lesquels on la suspend dans les Befrois.

Le Battant.
Le Battant ne fait pas partie de la Cloche. Il est de fer, & terminé par une grosse tête. Il est suspendu au milieu de la Cloche, afin qu'à chaque vibration, lorsqu'elle a été mise en branle, il redonne de nouveaux coups, qui augmentent par la force du mouvement.

Proportions modernes.
Les proportions modernes sont de donner au diamètre des Cloches quinze fois l'épaisseur du bord, & douze à la hauteur.

Si l'on faisait une Cloche toute d'une venue, d'une largeur égale, & d'une épaisseur égale, on en tirerait qu'un son ford sourd. Quand on a voulu prodiguer la matière, & outrer l'épaisseur, il n'en est provenu qu'une espèce de bourdonnement. En retranchant sur la dépense par le rétrécissement successif de la Cloche sur la hauteur, & par la diminution successive jusqu'à un certain point sur l'épaisseur, les Fondeurs obtiennent un son plus éclatant.

Son & Harmonie d'une Cloche.
Une Cloche est sonore dans toute son étendue. Le son du bord qui est plus épais est le son dominant; & il est au point d'affaiblir, quelque fois même d'effacer le son du Vase supérieur. Mais il arrive souvent qu'on les entende tous deux dans les plus petites Cloches, & bien plus distinctement dans les grosses. Une Cloche seule peut donc faire harmonie, & l'accord des deux sons est agréable ou désagréable, selon le raport du diamètre d'en-haut avec celui d'en-bas.

Désordres dans les proportions relatives des Cloches.
Il règne beaucoup de désordre dans les proportions relatives qui fixent l'accord de plusieurs Cloches. Les ouvriers s'y gouvernent par le secours de l'Echelle campanaire, dont ils font grand mystère. Mais il y a longtems que le Père Mersenne l'a rendue publique, & il a démontré qu'elle est fautive, contraire aux règles de l'harmonie, & sujette à de très grandes méprises. Ce savant Religieux a fait sur cela de grandes réformes; ce qui n'empêche pas que les Fondeurs ne s'en tiennent encore aujourd'hui aux rubriques de leurs Pères. Il serait à souhaiter que quelque habile Géomètre traitât à fond, & cependant d'une manière pratique, cette opération qui intéresse tout le Public.

Matières du Moule d'une Cloche.
Les matières nécessaires à la construction du Moule d'une Cloche sont, 1. la Terre la plus liante & la meilleure; 2. la brique pour le Noyau & le Fourneau; 3. la fiente de Cheval, la Bourre, le Chanvre, employés par mélange avec la terre; 4. la Cire pour former les Inscriptions & les figures. 5. le Suif qu'on mêle avec la Cire, pour en faire une pâte, dont on met une légère couche sur la Chape avant d'y appliquer les lettres.

Ce que c'est que ce Moule.
Le Moule de la Cloche est mis dans une Fosse d'une étendue suffisante. Quand au Fourneau, il est composé de deux places, dont l'une est composé de deux places, dont l'une est pour le feu, l'autre pour le Métal. La première est une espèce de Cheminée, dont le bas est enfoncé en terre, & sert à recevoir les cendres. La partie destinée à contenir le Métal est une Calotte ou Voute, dont le fond est fait d'une terre frapée au pilon: tout le reste du Fourneau est en brique
.


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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 14:55



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FONDERIE DE CLOCHES




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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 16:09



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LE LANGUEYEUR

Jadis, il y a plus de quarante ans, dans les foires, le foirail des porcs était animé par des hurlements sans fin. L'animateur de ce bruit était le "langueyeur", homme robuste, fort, ayant les jambes guêtrées de cuir ; il était coiffé d'un béret à large bords.

Avant chaque transaction entre acheteur et vendeur, le langueyeur se mettait à cheval sur le porc et lui passait en travers de la bouche un fort bâton ferré. Un mouvement des jambes combiné avec un gros effort sur le bâton renversait l'animal ; il ne restait plus à l'opérateur qu'à introduire sa main dans la bouche du goret pour s'assurer que la langue de l'animal ne portait pas de Cysticerques (grosseurs caractéristiques de la présence du ténia).

Le marché n'était conclu que si la visite était négative. Le prix de l'opération était de 0,50 F par animal examiné. Moyennant paiement d'un supplément de prix, "le langueyeur ferrait le cochon" Cette opération barbare, aujourd'hui tombée en désuétude, consistait à fixer dans les narines du porc, en les traversant, deux fils de fer recourbés ayant pour but d'empêcher l'animal de fouiller le sol.

Aujourd'hui il n'y a plus de langueyeurs : ce sont les vétérinaires qui, à l'abattoir s'assurent quel a chair de l'animal abattu est saine.

[Extrait de "Etudes.Régionales" N° 12 - 1965
Archive C.D.D.P. ANGOULEME]




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ClaudineD116
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 16:43



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bonjour,

je viens de recevoir un acte sur lequel est indiqué comme profession

- Receveur du péage au bureau
du haut conduit des quatre
vents
merci d'avance


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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 16:48



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MERCI CLAUDINE POUR LE "CHALLENGE"
je vais essayer de te trouver çà


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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 16:55



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claudine
pourrais tu preciser dans quelle region car il y a des signification differentes suivant l'endroit


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ClaudineD116
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:00



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oui bien sûre,
il s'agit de la ville de PHALSBOURG en Moselle


Mon arbre généalogique
joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:13



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le receveur était un officier chargé de percevoir les impôts etredevance
le haut conduit était un droit de péage intérieur levé en Lorraine pour la réparation et l'entretien des grands chemins. La province étant partagée en 5 districts, il se prélevait au passage des marchandises d'un district à un autre.

j'espère avoir répondu à ta question
bonne fin de journee

"Jettes une poignée de pierres, une au moins atteindra son but"
mes recherches : TAMISSIER(55-23) - LAJOUX(55) - PERSIN(55-52)- CHAUVIN (23) - LAURENT (52)
PIEDNOIR(53)- TORTRAT(45) - JOUBARD(56) - STOPHE(75) - GRANDIERE(53-75)-DUCLOS (56) - GIQUEL (56) - LAGROUAIS (56)
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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:47



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le patenostrier que faisait il?


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ClaudineD116
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:48



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Chapeau Joelle tu es un chef merci pour la rapidité c'était donc ce que nous appelons maintenant un percepteur

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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:50



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C EST UN PEU CA
ALLES A+


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ClaudineD116
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:55



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Je vois que tu aimes les chats voilà donc pour toi



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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 17:57



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SUPER TES CHATS CLAUDINE
MERCI

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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 19:54



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a tout a l heure

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joepiednoir
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Envoyé le: lundi 17 décembre 2007 21:44



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BONNE NUIT A TOUS A DEMAIN

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joepiednoir
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Envoyé le: mardi 18 décembre 2007 08:38



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CE BRAVE HOMME EST UN CAFETIER SYRIEN QUI VOUS PROPOSE UNE TASSE DE CAFE POUR VOUS REVEILLER


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joepiednoir
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Envoyé le: mardi 18 décembre 2007 09:30



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REPONSE DU PATENOSTRIER


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