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nous naissons, nous vivons, nous mourrons au milieu du merveilleux.
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BOCOGNANO
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CORSE DU SUD 2A
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CORSE DU SUD 2A
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CORSE DU SUD 2A
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CAGNA 2A
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CAGNA LES BERGERIES 2A
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CAGNA 2A
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Bonjour Dominique,
Magnifiques ces photos, cela fait une heure que je les admire, que de beaux paysages ! En fait on ne se lasse pas de parcourir toutes les pages avec
explications ,recettes du terroir etc.......Merci à vous!
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et oui que la corse est belle DOMYS 
 
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les dombes dans l'AIN
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CALANCHES DE PIANA 2A
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LES CALANCHES DE PIANA 2A
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expressions corses
Nos expressions bizarres bien a nous ,notre marque de reconnaissances au niveau de notre langage. Je vous livre les miennes ,chacun est libre de rajouter les siennes ,ce serais sympa de voir les différentes expressions ,puisque nous venons tous de différentes régions de corses voir même de France ,et pourquoi pas d?autres pays on se sait jamais ...
-La "macagna"(macagner quelqu'un) [magàgna] : c?est faire une farce ,une blague , faire croire a un évènement faux.
Se « monter la sega »,monta sega
Monta sega :c ? est quelqu? un qui se la joue , un vantard .
Monter la sega a quelqu un c? est lui faire croire n?importe quoi un peu comme la macagna .
"Avà" : Pour marquer un étonnement prononcé. Exemple : C'est pas vrai?
"Va bé" : dans le nord vous entendrez surtout prononcer babbé la traduction littérale signifie "ça va" ! , ponctue en général une phrase, car c'est bien de cela qu'il s'agit, de ponctuation verbale. Un exemple pour vous aider : "on a fait un match de foot hier soir, on les a écrasé, babbé! "
-"Mi" : il faudra alors regarder dans le sens vers lequel se dirige le regard de celui qui a prononcer le fameux "mi", au même titre que "tu vois?".
"Milù" le voilà exemple :milù pierre ,maintenant il arrive .
-"Macu" (prononcez: "mac") : se dit de quelque chose ou quelqu'un de bien.
j?ai achetée un pantalon si tu vois comme il est mac .
ou bien
mi qui macu lui (super phrase courante) tu vois lui il est bien .
-"Goffu" : moche au sens littéral, mais est bien souvent employé à toutes les sauces.
Comme il est goffu ce mec . tu as vu comme il est goffu le texte de jean_paul .
Goffu comme le pecatu (moche comme le péché) même utilisation que goffu
-"Risatta" (une "risa") : une rigolade. Viens on va voir dumé comme ça on se fait une risatta .
-"Stragnu" : se dit de quelqu'un d'antipathique ou d'étrange. Provient du mot "Una strega" : une sorcière.
Tu a vu la strega de catalina ,elle a été rapporter mes bêtises a mes parents .
Tu a vu comme il est stragnu cet homme ?
-"Sfundé" ou "sfundatu" : se dit de quelqu'un d'extrêmement chanceux, qui a une chance inouïe .
celle la elle est sfundé elle a gagnée au tierce .
-"Putaghju" : ragot, les commères sont appelées "putaghjone".
Cette putagjhona tu peux pas lui confier un secret .
j?en ai assez des putaghjiu .
Pinzutu" (les jeunes disent "pinz") : c'est le continental, l'étranger,le touriste, à cause de son accent pointu.
Le gaulois : le français .
Fratellu  frére) se dit maintenant indifféremment pour les filles et les garçons ( ça ne veux plus rien dire du coup ) se dit pour remplacer amicu :amis
stumaga / stumage (prononcé "chtoumagué" ) = estomaquer
se dit quand on est degouter (so stumagattu)
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Sardines farcies au brocciu
Recette du restaurant "U Scogliu" à Canari.
Pour 4 personnes
20 belles sardines / 300 g de brocciu / 1 ?uf / 1 gousse d'ail / 1 branche de persil / quelques brins de ciboulette / sel, poivre / cure-dents.
Passer les poissons sous l'eau pour enlever les écailles. Retirer la tête d'un coup sec à l'aide de fins ciseaux de cuisine.Inciser la peau du dos sur toute la longueur, puis retirer l'arête dorsale. Rincer les sardines et les égoutter sur du papier absorbant.
? Dans un saladier, mettre le brocciu, l'?uf, l'ail épluché et écrasé, la ciboulette et le persil hachés. Saler, poivrer et mélanger avec une fourchette.
? Préchauffez le four (th. 6, 220°C).
? Farcir chaque sardine avec une noisette de pâte, puis la rouler. Maintenir avec un cure-dent.
Mettre les sardines farcies dans un plat en terre. Huiler légèrement. Cuire au four durant 20 min.Servir chaud
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BRUCCIO
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Raviolis aux chataignes
Pour 6 personnes :
200 g de farine de blé / 150 g de farine de châtaignes / 3 oeufs / huile d'olive.
Pour la farce : 120 g de chair à saucisse a 120 g de viande de porc / 1 pomme / 50 g de châtaignes / 30 g de pruneaux dénoyautés / noix muscade / parmesan râpé / cannelle / thym / bouillon de volaille / 1 oeuf / beurre / sel a poivre.
Préparer la pâte : mélanger les 2 farines, ajouter les oeufs, et 1 c. à soupe d'huile. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. L'envelopper d'un torchon et laisser reposer.
Couper la viande en dés et faire revenir à la poêle avec une noix de beurre. Ajouter la pomme coupée en dés, la chair à saucisse, les pruneaux, les châtaignes, une pincée de muscade et une de cannelle, 1 c. à café de thym. Saler et poivrer. Mouiller avec 1/2 verre de bouillon et prolonger la cuisson de 10 mn sur feu doux. Mixer le tout, incorporer l'oeuf et 1 c. à soupe de parmesan râpé.
Étaler la pâte et découper des disques d'environ 8 cm de diamètre avec si possible une roulette dentelée.
Répartir lafarce au centre de chaque disque de pâte, humecter les bords et refermer les raviolis en pressant les bords pour les souder.
img-raviolis-chataignes.htm img-raviolis-chataignes.htm
Les plonger 3 à 4 min dans l'eau bouillante salée et les égoutter sur un plat de service. Faire fondre 30 g de beurre, ajouter 1 c. à café de parmesan râpé et en napper les raviolis. Parsemer de copeaux de parmesan.
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ZONZA ET BAVELLA 2A
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ZONZA 2A
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ZICAVO SAN PETRU 2A
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VIZZAVONA 2A
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CALDARELLO 2A
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CAMPOMORO 2A
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CAP DE SENETOSA 2A
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CARBINI 2A
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CARGESE 2A EGLISE CATHOLIQUE
EGLISE CATHOLIQUE DE CARGESE 2A
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EGLISE GRECQUE DE CARGESE 2A
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CASCADE DES ANGLAIS 2A
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CHANTS CORSES LA PAGHJELLA
D'autres, comme la paghjella, forme la plus représentative du chant corse, font la part belle à la voix humaine, à l'émotion qu'elle véhicule, bien au-delà des mots. Chant polyphonique dont l'origine pourrait être pré-grégorienne, la paghjella, composée en forme de sizain octosyllabique, s'interprète toujours, en dépit de son éthymologie - de paghju : paire , à... trois voix, ou plutôt trois tessitures car les voix, notamment la basse, sont souvent doublées, et les chanteurs peuvent être quatre, cinq ou six.
Les trois voix entrent de manière quasi immuable. Vient d'abord a seconda qui donne le ton et projette le chant, suivie et soutenue par u bassu - la basse -, bientôt rejointe par le registre haute-contre de a terza - la tierce, qui improvise à partir des mélismes (e riccucate) de l'ornementation de la seconda. Et quand elle est bien chantée apparaît la "quintina", harmonique née de la résolution des fondamentales.
Deux exceptions notables à ce principe : , la polyphonie en "versu aschese" comme Sè tu passi où c'est la basse qui attaque le chant, et le versu de Tagliu, dans lequel a terza marque l'accord, constamment calée sur u bassu, laissant l'ornementation à a secunda. Cela donne les harmoniques tenues si caractéristiques.
L'image des chanteurs de paghjella disposés en demi-cercle, le bras passé parfois sur l'épaule du voisin, la main à l'oreille (soit pour écouter les autres chanteurs, soit pour mieux entendre son propre chant), est désormais connue du monde entier.
Je me suis permis d'emprunter à Benedettu Sarocchi ces deux textes sur la paghjella, trouvés sur le site paghjella.com :
La paghjella est une des formes du chant polyphonique traditionnel. C?est le chant de fête par excellence car on l?entonne durant toutes les manifestations festives (fêtes patronales, banquets, noces etc.) Ne pas confondre la paghjella avec d?autres formes de polyphonies qui s?en inspirent dans le style de chant comme les « Terzetti » ou « Terzine » (tercets hendécasyllabiques le plus souvent rédigés en toscan), les « madricali » (chants d?amour à métrique libre en toscan également) et surtout le chant religieux tiré de la liturgie romaine, la plupart du temps en latin parfois appelé « messa in paghjella » (messe en paghjella). Il s?agit d?une poésie profane composée d?un sixtain d?octosyllabes, certains pensent qu?il s?agit plutôt de 3 vers de seize pieds.
Exemple de paghjella :
Què sò voci muntagnole / Spurgulate di cannella
Beienu tutte le mani / L?acqua di la funtanella
A? lu frescu di lu fovu / ?Ntonanu la so paghjella.
Traduction :
Voici des voix montagnardes
claires de la gorge
Elles boivent tous les matins
l?eau de la source
Sous la fraîcheur du hêtre,
elles entonnent leur paghjella.
Les thèmes poétiques sont très variés. Il n?y a, à ma connaissance, aucun thème interdit. La paghjella peut être souvent d?un niveau poétique élevé comme parfois très bas, voire vulgaire, dans le cas bien entendu de paroles grivoises.
Il est intéressant de noter que le haut style poétique en toscan (in crusca), présent dans la poésie traditionnelle est quasiment absent dans la paghjella.
Ces poèmes que sont les paghjelle sont véhiculés par la tradition orale et transmis directement le plus souvent de chanteur à chanteur.
La paghjella sous forme de poésie improvisée est peu fréquente voire inexistante.
Il faut croire qu?un individu invente une paghjella et que celle-ci est véhiculée et parfois transformée par d?autres ; ce qui laisse à penser que l?on a affaire dans bien des cas à une « réappropriation populaire » de l??uvre qui devient de ce fait création collective. En ce qui concerne la musique de la paghjella, il s?agit essentiellement d?un chant à trois voix : la siconda (ou seconda), voix principale mélodique qui démarre le chant et sur laquelle viennent se greffer les autres voix que sont la basse (u bassu), voix grave plus harmonique assez bourdonnante qui peut être doublée ou triplée (ce qui explique que l?on trouve souvent 4 ou 5 chanteurs entonnant une paghjella) et la terza (qui peut se traduire par « tierce » mais aussi par « troisième ») voix aiguë à la fois mélodique et harmonique qui vient compléter l?accord mais aussi enjoliver de mélismes (fioritures rapides appelées rivucate) certains passages du chant.
Ceci dit la paghjella ancestrale se chantait à trois.
En principe, l?harmonie de la paghjella est fixe et déterminée à l?avance alors que la mélodie et les mélismes de la siconda ainsi que les mélismes de la terza sont improvisés (ou du moins spécifiques à chaque chanteur) tout en restant bien entendu dans une certaine harmonie générale du morceau, un peu comme dans un phrasé de jazz.
Il va de soi que la paghjella existait avant le tempérament égal (système qui divise la gamme en 12 demi-tons pour des raisons au départ plus pratiques qu?esthétiques comme par exemple sur le clavier d?un piano) ; par conséquent la « vraie » paghjella, celle de nos anciens, utilisera souvent une gamme qui semble microtonale pour une oreille occidentale et qui fluctue plus ou moins entre majeur et mineur (avec souvent l?utilisation d?une tierce naturelle.)
Une paghjella « réussie » doit allier la singularité vocale des chanteurs et leur cohésion harmonique à mélanger leur voix à celle des autres ; autant dire que la paghjella parfaite est un idéal jamais atteint.
Il se dégage d?une paghjella « réussie » des harmoniques, des notes supplémentaires de celles produites par les chanteurs eux-mêmes et qui donne l?impression d?un plus grand nombre de participants au chant.
Pour des raisons de tessiture, la paghjella est plutôt un chant d?hommes ; comme le voceru (chant funèbre improvisé par les pleureuses) et la nanna (berceuse) sont plutôt des chants de femmes.
Dernier point , le chanteur de paghjella porte souvent la main à son oreille : c?est dans le but d?avoir un retour naturel qui lui permet de varier son propre volume d?écoute par rapport aux autres chanteurs et surtout de ne pas s?égosiller
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CAURIA 2A
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PRES DE PIANA 2A
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CHUTE DE RADULE 2A
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tout est toujours tres beau!!domy
http://www.genealogie.com/v4/forums/recherches-genealogiques-var-83-recherches-avec-deplacements-aux-ad-mairies-et-cimetieres-aide-en-ligne-t1202529.html
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http://www.genealogie.com/v4/forums/recherches-genealogiques-cantal-/auvergne/ouvert-a-tous-recherche-echanges-divers-au-fil-du-temps-t1324522-p20.html
cantal 15
BAUDOU MERLE ROQUES BUISSON LOURY TOURY
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Bonjour Dominique,
Toujours de trés belles photos, et des textes trés interessants !
Merci à vous !
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AJACCIO 2A LA CATHEDRALE
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HYMNE CORSE
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CORSE DU SUD 2A
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CHAPELLE ARASU PINARELLU 2A
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PINARELLU 2A
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