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Ces pâtes de fruit sont fabriquées uniquement avec des abricots mûris au sec sur les plateaux de Haute-Provence et additionnées suivant le cas de poires, fraises, framboises ou mandarines.
La cuisson leur révèle une inégalable saveur qui se marie délicatement aux extraits de fruits.
Expédition sous 3 jours ouvrés + Livraison en Colissimo suivi 48h
Ingrédients :
pulpe de fruits 50% (abricot 42%, poire 28%, fraise 10%, framboise 10%, mandarine 10%), sucre, sirop de glucose de blé, sucre inverti, arômes, gélifiant: pectine, acidifiant:acide citrique.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré ou trop salé
Un peu d’histoire
François et Maggy Doucet ont installé un atelier de confiserie au coeur d'Oraison, dans le dernier cassoir d'amandes encore en service.
Leur unique produit était alors les " Pralino Eis Amando de Prouvènço " : amandes de Provence grillées enveloppées d'une nougatine (mélange de sucre caramélisé et d'amande en poudre), d'herbes de Provence et de vanille bourbon).
30 ans plus tard la SA François Doucet Confiseur est installée en zone artisanale, elle emploie 45 personnes à plein temps, vend sur la France entière essentiellement à une clientèle de très exigeante sur le rapport qualité prix, l'origine des matières premières et le savoir faire du confiseur.
Maintenant trois de leurs enfants s'apprêtent à assurer la relève.